Marinades et saucisses

Pour l’amateur de marinades

Comme le dit si bien l'adage, tout bon chef ne dévoile jamais ses recettes (et c'est la même chose pour tout bon boucher). Nos marinades secrètes, mais ô combien délicieuses, sont parfaites pour ajouter un goût relevé à vos viandes. 

Une fois votre gibier débité, nous laissons macérer vos pièces de viande dans l’une de nos 17 excellentes marinades. De par leur formule à base d’huile, nos marinades pénètrent davantage dans les fibres de votre viande, ce qui permet de donner un goût singulier à chaque bouchée. 

  • Grillade poivrée texan

  • Vin rouge et échalotes

  • Ail et parmesan

  • Teriyaki

  • Moutarde et miel

  • Rhodos (grecque)

  • Whisky et poivre noir

  • Café poivré

  • Érable, poivre et chipotle

  • Buffalo épicé

  • Agrumes et citron

  • Téquila et jalapeno

  • Herbes et beurre

  • Jerk carabien

  • Ail sauvage

  • Thai

  • Souvlaki

  • Miel et ail

15 variétés de saucisses

À La Shop à Viande, nous transformons les viandes de qualité supérieure en de délicieuses saucisses maison, prêtes à épater la galerie. Nous allions ingrédients et viandes de qualité supérieure afin de préparer des saucisses qui sauront faire saliver vos papilles gustatives (et celles de vos convives). 

Que vous soyez amateur de saveurs épicées, vives ou douces, notre variété de 15 saucisses à la fois fraîches et alléchantes saura plaire aux plus grands amateurs de charcuteries.

  • Vin et ciboulette

  • Polonaise à l'ail

  • Saucisse déjeuner

  • Tacos

  • Cheddar et brocoli

  • Italienne douce

  • Italienne forte

  • Fines herbes

  • Bière

  • Brûle la gueule

  • Merguez

  • Miel et ail

  • Moutarde et miel

  • Feu de camp

  • Fromage en grain et bacon

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